 |
| Kersen |
Berbicara soal obat-obatan alami yang ada di alam ini tentu tiada habis-habisnya, salah satunya buah kersen. Buah ini memang kurang dikenal dan kalah populer dibandingkan stroberi dan cherry. Buah yang umumnya dikenal di Indonesia dengan sebutan buah Kersen ataupun Talok. Karsen atau Talok (Muntingia Calabura L.) adalah sejenis pohon sekaligus buahnya yang kecil serta buah yang saat matang warnanya memerah (sebelumnya hijau) dan rasanya menjadi manis.
Seorang peneliti bernama Julia F. Morton menyatakan dalam bukunya yang berjudul “Fruits of Warm Climates” bahwa, kandungan senyawa yang dimiliki buah kersen sangat penting dan baik untuk kesehatan.
Uniknya buah ini juga memiliki beragam nama di setiap wilayah di Indonesia seperti talok, seri, ceri, dan kersen itu sendiri. Buah ini berukuran kecil dengan tekstur dalamnya berbutir-butir menyerupai pasir. Kersen yang sudah masak ditandai dengan perubahan warna dari hijau ke kekuningan lalu merah, serta jika ditekan akan terasa lunak.
Buah Kersen
Kandungan kimia dalam buah kersen antara lain vitamin, mineral, serat, karbohidrat, lemak, beta-karoten, fosfor, protein, kalsium, zat besi, niacin, riboflavin, thianin, dan banyak lagi kandungan lain yang berguna bagi kesehatan
Dibalik rasa manis dan ukuran mini buah kersen, ternyata tersimpan khasiat yang besar bagi tubuh manusia. Berikut diantaranya khasiat dari buah kersen
Manfaat buah kersen untuk kesehatan :
1. Antibakteri
Sifat antibakteri yang dikandung buah kersen berguna bagi tubuh manusia. Dengan mengkonsumsi kersen, tubuh akan lebih kebal dari serangan bakteri jahat penyebab penyakit. Hal yang sama juga diungkapkan oleh para peneliti.
2. Antioksidan
Selain sebagai antibakteri, kersen juga memiliki kandungan senyawa antioksidan yang tinggi. Senyawa ini memiliki peran menguatkan sistem pertahanan tubuh dan menangkal radikal bebas yang dapat mengakibatkan kanker.
3. Antiseptik
Daun kersen juga dapat dimanfaatkan. Yakni dengan cara direbus. Air rebusan ini dapat membunuh bakteri atau mikroorganisme lain sehingga dengan kata lain daun kersen dapat digunakan sebagai antiseptik. Bakteri yang terbunuh oleh daun kersen antara lain S. Aureus, P. Vulgaris, C. Diphtheriae, S. Epidermis, serta K. Rhizophil. Sifat antiseptik ini didapat dari kandungan daun kersen yakni flavonoid, tanin, dan saponin.
4. Anti-inflamasi
Rebusan daun kersen juga mempunyai sifat anti-inflamasi atau bisa disebut juga dengan anti peradangan. Selain itu rebusan tersebut juga bisa menurunkan demam.
5. Pencegah tumor
Daun kersen juga diketahui dapat mencegah tumbuhnya tumor dalam tubuh. Flavonoid yang dikandung dalam daun kersen dilaporkan bisa menjadi penghambat pertumbuhan sel tumor.
6. Obat untuk asam urat
Di Negeri ini, tidak jarang buah kersen digunakan sebagai obat asam urat. Buah kersen juga diketahui bisa mengurangi sakit yang ditimbulkan oleh penyakit asam urat.
7. Melindungi Jantung
Ekstrak daun kersen telah terbukti dapat melindungi miokardium yang berakibat pada penurunan signifikan dalam pembatas kebocoran enzim.
8. Kram perut
Tidak hanya buah dan daun, ternyata bunga kersen juga dapat dimanfaatkan. Yakni sebagai antiseptik dan untuk pengobatan kram perut. Cara mengolahnya pun cukup mudah yaitu dengan merebus bunganya lalu meminum airnya.
9. Anti kanker
Suatu studi menemukan keberadaan sifat anti kanker dalam pohon kersen. Hal ini disebabkan oleh kandungan flavonoid sitotoksik baru di dalam akar pohon kersen.
10. Kandungan vitamin C yang cukup
Penelitian menunjukkan bahwa seratus gram buah kersen sudah setara dengan seratus lima puluh miligram vitamin C. Dengan kandungan C yang cukup ini, maka dapat mencegah terjadinya penyakit flu dan pilek.
11. Pereda sakit kepala
Sebagian orang percaya bahwa kandungan alami dalam buah kersen dapat melancarkan aliran darah pada kepala yang berdampak pada redanya sakit kepala.
Ternyata banyak sekali khasiat dalam buah kersen bagi kesehatan. Andapun bisa mulai menanamnya di depan maupun belakang rumah karena pohon kersen ini juga memiliki daun yang rimbun sehingga membuat rumah anda lebih sejuk dan kaya akan oksigen. Tentunya anda juga dapat menikmati si kecil merah kersen yang kaya akan manfaat.
Penanamannya pun mudah dan tidak membutuhkan perawatan khusus karena memang hakikatnya pohon kersen ini adalah pohon tropis dan banyak tumbuh liar di daratan-daratan Indonesia.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar